(Hybrid) Pastry Chef

PT Media Optima sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami menawarkan posisi hybrid yang memberikan kesempatan untuk bekerja di kantor dan di lokasi produksi.

Sebagai Pastry Chef di PT Media Optima, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek menarik, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat menu hidangan penutup yang sesuai dengan tren pasar.
• Melatih dan mengarahkan staf produksi lainnya.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.
• Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.
• Mengembangkan dan meningkatkan keterampilan teknis dan kreatif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau keterampilan terkait.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
• Memiliki keterampilan dalam memimpin dan mengelola tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait