Lead Kitchen Crew

Max Root Ekspansindo · 📍 Menteng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Max Root Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Menteng, Jakarta Raya. Posisi ini menawarkan gaji berkisar antara Rp 17.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim kitchen crew untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur yang efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim kitchen crew.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan multitasking yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakPengolahan makananManajemen inventarisManajemen operasional dapurAnalisis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait