Commis Pastry Chef - Join Our Artisan Bakery Team in Bali!

PT Stuja Kopi Bali, sebuah nama terkemuka di dunia kuliner Bali, sedang mencari seorang Commis Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda seorang penggemar pastry yang antusias dan memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan roti yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Di PT Stuja Kopi Bali, kami tidak hanya menyajikan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga berbagai macam roti dan kue yang memukau. Sebagai Commis Pastry Chef, Anda akan berperan penting dalam membantu kepala pastry kami dalam menjaga standar kualitas tinggi kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat, di mana inovasi dan kreativitas selalu dianjurkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu kepala pastry dalam mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk pembuatan roti dan kue.
• Mengikuti prosedur standar operasional untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Menggunakan peralatan profesional seperti oven, mixer, dan wajan untuk membuat berbagai jenis roti dan kue.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti aturan keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel namun terstruktur.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dan mengikuti inventaris.
• Membantu dalam acara-acara khusus dan event kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman sebagai Commis Pastry Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau kue dari lembaga terpercaya.
• Memahami dasar-dasar teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur profesional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang aturan keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait